segunda-feira, 26 de maio de 2014

Sucesso em mais um evento: Celebração viva da cultura dos povos ''Caixa econômica cultural'' (centro do rio)


segunda-feira, 8 de julho de 2013

Cardápio de Comida Baiana

Buffet para 20 pessoas, de R$ 1.450,00
Buffet para 40 pessoas, de R$ 1.950,00
Buffet para 60 pessoas, de R$ 2.750,00

Entrada: Mini Acarajé

Prato Principal: Caruru, Vatapá, Xinxim de galinha, Arroz

Sobremesa: Cocada Branca e Quindim.

Decoração: Arranjo para mesa do buffet, Réchaud para os pratos principais


1 Chef de Cozinha e 1 Assistente.




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BUFFET DE COMIDAS BAIANA PARA FESTAS E EVENTOS, COM BAIANAS SERVINDO ACARAJÉS FEITOS NA HORA, E UM MARAVILHOSO BUFFET DE CARURU, COM ACOMPANHAMENTOS.

E OUTROS ACOMPANHAMENTOS QUE VOCÊ QUEIRA SOLICITAR É SÓ FALAR QUE FAZEMOS O SEU BUFFET PERSONALIZADO E COM ÀS MARAVILHOSAS SOBREMESAS


Monte Seu Cardápio Personalizado



Prato Principal:

BOBO DE CAMARÃO R$150,00 Kg
QUIBEBE R$80,00 Kg
ARROZ DE COCO R$45,00 Kg
FRANGO DE ENSOPADO R$65,00 Kg
XINXIM DE GALINHA R$70,00 Kg
ARROZ DE MARISCO R$65,00 Kg
FEIJAO DE LEITE R$55,00 Kg
PIRAO R$35,00 Kg
COZIDO R$80,00 Kg
PEIXE À BAIANA R$120,00 Kg
BACALHAU À BAIANA R$130,00 Kg
CARURU R$30,00 Kg
VATAPÁ R$30,00 Kg
FEIJÃO FRADINHO R$45,00 Kg
FAROFA AMARELA R$35,00 Kg
CASQUINHA DE CAMARÃO R$9,00 Uni

Sobremesas:

MINI QUINDIM - R$1,20 Uni
MINI MANJAR - R$1,10 Uni
COCADA BRANCA - R$3,50 Uni
DOCE DE ABOBORA COM COCO - R$25,00 Kg
COCADA DE FORNO - R$4,50 Uni
PUDIM DE TAPIOCA - R$55,00
BOLINHO DE ESTUDANTE - R$4,00 Uni
BOLO DE AIMPIM - R$80,00
BOLO DE TAPIOCA - R$75,00

SOLICITE O SEU ORÇAMENTO TEMOS OTIMOS PREÇOS E PODE TER CERTEZA DO SABOR DA COMIDA BAIANA E INESQUECIVÉL, FAZEMOS  COM A CERTEZA DA SUA TOTAL SATISFAÇÃO, POIS TRABALHAMOS COM O QUE GOSTAMOS QUE E FAZER O MELHOR PRA LHE SERVIR.

CONTATOS – 34324110/78763547


SITE – WWW.ACARAJERIO.BLOGSPOT.COM


quinta-feira, 25 de abril de 2013

                                             ANIVERSARIO BARRA DA TIJUCA 22/04/13
                                                           JANTAR COMIDA BAIANA

Bolo Louis Vuitton
Bolo Louis Vuitton
Cocadinha de forno com calda de goiaba
Cocadinha de forno com calda de goiaba
Bobó de camarão, Arroz, Vatapá e Estrogonofe de File Mignon
Bolo Louis Vuitton
Canapés de Acarajé, Barquete com pasta de Salmão e pasta de Salpicão
Canapés de Acarajé
Barquete com pasta de Salmão, Salpicão e Queijo Brie com geleia de  damasco

quarta-feira, 1 de fevereiro de 2012

Acarajé



             
Congelado!!!
Saindo do forno!!!




TEMOS A VERSÃO, DO ACARAJÉ CONGELADO E TAPIOCA

PREÇOS ESPECIAIS PARA REVENDA!!!

BARES, RESTAURANTES E EVENTOS.



                                                  


História do Acarajé
  • Manuel Querino em “A arte culinária na Bahia”, de 1916, conta, na primeira descrição etnográfica do acarajé, que “no início, o feijão fradinho era ralado na pedra, de 50 cm de comprimento por 23 de largura, tendo cerca de 10 cm de altura. A face plana, em vez de lisa, era ligeiramente picada por canteiro, de modo a torná-la porosa ou crespa. Um rolo de forma cilíndrica, impelido para frente e para trás, sobre a pedra, na atitude de quem mói, triturava facilmente o milho, o feijão, o arroz”.


EM JACAREPAGUA!
  •  Aceitamos encomendas para Festas e Eventos.
  •  Contato - 34324110/7876-3547/ID: 10*38644

                                                            
                                                                   Festas e eventos
                                                               Canapés de acarajés
                                                      Uma novidade nas casas de festas
                                                             Surpreenda seus convidados



                                   
BOBÓ DE CAMARÃO

ENSOPADO DE CAMARÃO COM LEGUMES

BOLINHO DE ESTUDANTE